洋食: 政治家妻の台所

ハヤシドリア

ハヤシドリア。ハヤシライスの残りにトマトとチーズをトッピングしてオーブンで焼きました

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ピザ風たけのこ

たけのこにトマトソースとにんにくとチーズをのせて焼きました♪

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ほうれん草とプチトマトのカレー

ほうれん草は塩ゆでして水にとり水気を切り食べる直前に混ぜていただきました♪

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エビフライ

油がはねないように、エビの尻尾の先は切り落とし、中にたまった水をしごきだします♪

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野菜のグラタン

ブロッコリー、玉葱、人参、かぶなどにホワイトソースとチーズをかけ焼きました♪

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茄子のアラビアータ風煮込み

鶏肉、玉葱、大蒜、唐辛子を一緒に炒め、トマトソースで煮込みました♪

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おもちピザ

１月１１日は鏡開き。薄くしたおもちをピザ台にしました♪

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ピザ風しいたけ

小さく刻んだトマト、玉ねぎ、ピーマンとチーズをたっぷりのせて焼きました♪

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こんにゃくステーキ

食物繊維の豊富なこんにゃくは「おなかの砂おろし」と言われています♪

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ナンカレーのチーズ焼き

冷凍保存してあったカレーをナンに塗りチーズをのせて焼きました♪

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