鶏と野菜の煮物
鶏と野菜の煮物。鶏肉と人参、たけのこ、蓮根、こんにゃく等を一緒に炒めてぐつぐつ煮込みました。
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2006 07 18 | 鶏と野菜の煮物
男前豆腐
男前豆腐。北海道大豆を使用したお豆腐。ガーゼーに包まれ“水もしたたるいいトーフ”
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2006 06 14 | 男前豆腐
玉コンニャクの醤油煮
玉コンニャクの醤油煮。山形名物の玉コンニャクを醤油、酒、砂糖などで煮ました。
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2006 05 02 | 玉コンニャクの醤油煮
白菜と切り干し大根の煮浸し
白菜と切り干し大根の煮浸し。白菜は芯の部分に利尿作用のあるカリウムが豊富に含まれています。
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2006 02 15 | 白菜と切り干し大根の煮浸し
茶碗蒸し
茶碗蒸しの具には、海老、鶏ささみ、銀杏、三つ葉、蒲鉾などを入れました。
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2006 01 31 | 茶碗蒸し
串おでん
牛すじ、うずらの卵、厚揚げなどをそれぞれ串に刺して煮込んだ串おでん。
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2006 01 13 | 串おでん
揚げ餅のおろし煮
揚げ餅のおろし煮は、おもちを揚げて大根おろしたっぷりのだし汁に。
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2006 01 04 | 揚げ餅のおろし煮
豆腐ハンバーグ
豆腐、鶏ひき肉、ねぎ、ゆず、にんにくをよく練った豆腐ハンバーグ。
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2005 12 30 | 豆腐ハンバーグ
かぼちゃと金時豆の煮物
12月22日は冬至。かぼちゃと金時豆の煮物を食べて風邪予防。
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2005 12 22 | かぼちゃと金時豆の煮物
ひじきのいり豆腐
ひじきのいり豆腐は、前日食べ残ったひじきの煮物とお豆腐を一緒に炒めてボリュームアップ。
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2005 11 23 | ひじきのいり豆腐
ふきの煮物
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2005 05 02 | ふきの煮物
たけのこの木の芽和え
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2005 04 21 | たけのこの木の芽和え
たけのことわらびの煮物
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2005 04 14 | たけのことわらびの煮物
みずの炒めもの
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2005 04 13 | みずの炒めもの
つくしの卵とじ
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2005 04 12 | つくしの卵とじ
あおやぎとわけぎのぬた
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2005 04 11 | あおやぎとわけぎのぬた
わらびのお浸し
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2005 04 07 | わらびのお浸し
こんにゃくのおかか炒め
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2005 04 04 | こんにゃくのおかか炒め
菜の花の酢みそ和え
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2005 03 30 | 菜の花の酢みそ和え
ぜんまいの煮物
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2005 03 21 | ぜんまいの煮物
たこときゅうりの酢みそ和え
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2005 02 22 | たこときゅうりの酢みそ和え
焼き豆腐の煮物
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2005 02 09 | 焼き豆腐の煮物
蕪と人参のなます
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2005 02 01 | 蕪と人参のなます
温玉納豆
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2005 01 19 | 温玉納豆
おせち
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2005 01 01 | おせち
鶏大根
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2004 11 19 | 鶏大根
もずく
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2004 10 26 | もずく
大学芋
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2004 10 21 | 大学芋
肉じゃが
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2004 10 11 | 肉じゃが
ほうれん草のおひたし
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2004 09 16 | ほうれん草のおひたし
菊とブナピーの酢の物
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2004 09 14 | 菊とブナピーの酢の物
納豆巾着
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2004 09 09 | 納豆巾着
かぼちゃのそぼろ煮
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2004 09 07 | かぼちゃのそぼろ煮
筑前煮
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2004 08 31 | 筑前煮
オクラのおかか和え
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2004 08 25 | オクラのおかか和え
カツ煮
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2004 07 14 | カツ煮
納豆（卵の黄身入り）
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2004 07 10 | 納豆（卵の黄身入り）
金目鯛の煮付
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2004 07 07 | 金目鯛の煮付
冷や奴
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2004 07 05 | 冷や奴
鮭のホイル焼き
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2004 06 28 | 鮭のホイル焼き
ひじきの煮物
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2004 06 11 | ひじきの煮物
そら豆煮
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2004 06 09 | そら豆煮
切り干し大根の煮物
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2004 06 04 | 切り干し大根の煮物
おでん
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2004 06 01 | おでん
きんぴらごぼう
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2004 05 27 | きんぴらごぼう
豚肉のしょうが焼き
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2004 05 21 | 豚肉のしょうが焼き
油揚げじゃが（肉じゃが風）
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2004 05 18 | 油揚げじゃが（肉じゃが風）
エリンギのバター焼き
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2004 05 17 | エリンギのバター焼き
もやしとにんじんの酢の物
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2004 05 15 | もやしとにんじんの酢の物
