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ほうれん草のペペロンチーノ

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ほうれん草のペペロンチーノ。カロチン、ビタミンC、鉄分を多く含むほうれん草をたっぷり入れました。

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2013 10 28 | ほうれん草のペペロンチーノ

揚げない鮭の南蛮漬け

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揚げない鮭の南蛮漬け。塩こしょうで味付けし小麦粉をまぶした鮭をカリっと焼いて南蛮ダレに漬け込みました。

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2013 10 24 | 揚げない鮭の南蛮漬け

豚カツとえのきの卵とじ

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豚カツとえのきの卵とじ。豚カツをえのき茸と玉葱と一緒に煮て、溶き卵を回し入れました。

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2013 10 21 | 豚カツとえのきの卵とじ

ほうれん草のごま和え

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ほうれん草のごま和え。ほうれん草とごまの相性は最高。高血圧や動脈硬化の予防する効果あり。

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2013 10 17 | ほうれん草のごま和え

グリーンカレー

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グリーンカレー。タイ料理の定番「グリーンカレー」。海老や鶏ささみなどをヘルシーな具にしました。

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2013 10 13 | グリーンカレー

揚げないポテト

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揚げないポテト。水にさらしたジャガイモをレンジで6分加熱しフライパンでじっくり焼きました。

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2013 10 10 | 揚げないポテト

ブラックラーメン

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富山名物ブラックラーメン。黒醤油を使用したスープが特徴です。

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2013 10 07 | ブラックラーメン

肉巻きおにぎり

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肉巻きおにぎり。しゃぶしゃぶ用の牛肉を握り飯に巻き、フライパンで焼いて甘辛のタレをからめました。

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2013 10 02 | 肉巻きおにぎり