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鰹のガーリックステーキ

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鰹のガーリックステーキ。オリーブオイルにニンニクの香りを移し、一口大に切った鰹を焼きました。

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2013 06 30 | 鰹のガーリックステーキ

えのき茸とワカメのマヨ和え

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えのき茸とワカメのマヨ和え。「海の野菜」と呼ばれるワカメにはビタミンやミネラルが多く含まれています。

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2013 06 27 | えのき茸とワカメのマヨ和え

厚揚げの明太子焼き

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厚揚げの明太子焼き。明太子とマヨネーズと酒を混ぜたソースを厚揚げに塗ってトースターで焼きました。 

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2013 06 24 | 厚揚げの明太子焼き

カイワレ大根と胡瓜の海苔あえ

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カイワレ大根と胡瓜の海苔あえ。葉酸を豊富に含むカイワレ大根と海苔。胡瓜とカニカマと一緒に和風和え。

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2013 06 21 | カイワレ大根と胡瓜の海苔あえ

ズッキーニとパプリカの炒めもの

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ズッキーニとパプリカの炒めもの。かぼちゃの仲間のズッキーニ。マヨネーズで炒めて塩こしょうで味付けしました。

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2013 06 18 | ズッキーニとパプリカの炒めもの

セロリのレモン漬け

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セロリのレモン漬け。ビタミンAとカリウムが豊富なセロリ。レモン汁、ごま油、塩こしょうで漬けました。

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2013 06 15 | セロリのレモン漬け

カニカマと青ネギのオムレツ

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カニカマと青ネギのオムレツ。カニカマと青ネギを具にして昆布出汁と醤油で味付けしました。和風オムレツです。

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2013 06 12 | カニカマと青ネギのオムレツ

マンゴーヨーグルト

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マンゴーヨーグルト。目の疲れ対策や老化予防に効果があるβカロテンが豊富に含まれているマンゴーです。

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2013 06 09 | マンゴーヨーグルト

アボカド焼きそば

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アボカド焼きそば。森のバターと呼ばれるアボカドを焼きそばの具にしてみました。

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2013 06 06 | アボカド焼きそば

納豆きゅうり

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納豆きゅうり。むくみ解消に効果があるキュウリと血液サラサラ効果がある納豆の組み合わせです。

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2013 06 03 | 納豆きゅうり