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牛すじおでん

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牛すじおでん。とろとろに煮た牛スジ肉、大根、卵、こんにゃく、ちくわなどを具にしました。 

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2010 10 28 | 牛すじおでん

茄子とパプリカの甘辛炒め

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茄子、パプリカ、ミンチ、生姜を炒め、味噌、みりん、酒、砂糖なとで味つけしました。

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2010 10 24 | 茄子とパプリカの甘辛炒め

スープチャーハン

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スープチャーハン。チャーハンに葱をたっぷりのせて生姜味のとろりあんをかけました。

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2010 10 09 | スープチャーハン