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エビとアボカドのサラダ

エビとアボカドのサラダ♪レモン汁とたらこ等を混ぜ合わせたソースをかけていただきました。

"エビとアボカドのサラダ♪レモン汁とたらこ等を混ぜ合わせたソースをかけていただきました。

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2009 08 28 | エビとアボカドのサラダ

カレイとエノキの煮物

カレイとエノキの煮物♪熱湯にくぐらせたカレイをえのきだけと一緒に煮ました。

カレイとエノキの煮物♪熱湯にくぐらせ臭みとぬめりをとったカレイをえのきだけと一緒に煮ました。

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2009 08 20 | カレイとエノキの煮物

ハムとゴーヤのチャンプルー

ハムとゴーヤのチャンプルー♪塩をふって苦みを和らげたゴーヤと豆腐、ハム、卵を炒め味つけしました。

ハムとゴーヤのチャンプルー♪塩をふって苦みを和らげたゴーヤと豆腐、ハム、卵を炒め味つけしました。

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2009 08 13 | ハムとゴーヤのチャンプルー

めかじきのみそ焼き

めかじきのみそ焼き♪白みそ、みりん、酒を混ぜ合わせ、めかじきにぬり、寝かせて、焼きました。

めかじきのみそ焼き♪白みそ、みりん、酒を混ぜ合わせ、めかじきにぬり、寝かせて、焼きました。

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2009 08 07 | めかじきのみそ焼き