政治家妻の台所: July 2009

うなぎの炊き込みごはん

うなぎの炊き込みごはん♪うなぎの半分は米と一緒に炊き、残りは炊けたご飯にのせ蒸らしました。

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冷やし納豆そば

冷やし納豆そば♪納豆に含まれるナットウキナーゼとおそばに含まれるルチンで血液サラサラ。

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イカと胡瓜の酢味噌和え

イカと胡瓜の酢味噌和え♪さっと湯通ししたイカと胡瓜を酢味噌で和えました。

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ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草の胡麻和え♪さっとゆでで、冷水で冷やし、すり胡麻、みりん、醤油で和えました。

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海老とアスパラのマヨ炒め

海老とアスパラのマヨ炒め♪片栗粉と酒と卵白で下ごしらえした海老とアスパラガスを炒め､マヨネーズとスイートチリソースで味付け。

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