April 2008
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新玉葱の明太子和え
新玉葱の明太子和え。水にさらすと栄養分が流れるので、千切りにした後、空気中で放置して辛味をとります。
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2008 05 08 | 新玉葱の明太子和え
花鯛の煮付け
花鯛の煮付け。うろこと内臓をとり姿煮に。醤油、酒、みりん、砂糖で味付け♪
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2008 05 01 | 花鯛の煮付け
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