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ささみとアスパラの中華和え

ささみとアスパラの中華和え。ささみは、片栗粉をまぶしてゆでるとぷるんぷるんした食感が味わえます♪

ささみとアスパラの中華和え。ささみは、片栗粉をまぶしてゆでるとぷるんぷるんした食感が味わえます♪

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2008 03 31 | ささみとアスパラの中華和え

花鯛のオーブン焼き

花鯛のオーブン焼き。オリーブオイル、酒、塩こしょうをふりオーブン200度でじっくり焼きました♪

花鯛のオーブン焼き。オリーブオイル、酒、塩こしょうをふりオーブン200度でじっくり焼きました♪

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2008 03 27 | 花鯛のオーブン焼き

ダイエット牛丼

ダイエット牛丼。糸こんにゃくでカロリーを抑えた牛丼。食物繊維も豊富で便秘解消に効果あり♪

ダイエット牛丼。糸こんにゃくでカロリーを抑えた牛丼。食物繊維も豊富で便秘解消に効果あり♪

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2008 03 24 | ダイエット牛丼

ぶりのあら煮汁

赤だしのお味噌汁。ごぼう、たまねぎ、大根、人参などを一緒に煮込みました♪

ぶりのあら煮汁。赤だしのお味噌汁。ごぼう、たまねぎ、大根、人参などを一緒に煮込みました♪

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2008 03 20 | ぶりのあら煮汁

かぶと鶏肉のシチュー

玉葱、人参、ブロッコリーも一緒に。かぶは煮崩れしやすいので注意♪

かぶと鶏肉のシチュー。玉葱、人参、ブロッコリーも一緒に。かぶは煮崩れしやすいので注意しましょう。

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2008 03 17 | かぶと鶏肉のシチュー

豚肉のしょうが焼き弁当

豚肉のしょうが焼き弁当。ひじきの煮物と野菜の煮物と豚肉のしょうが焼きをつめました♪

豚肉のしょうが焼き弁当。ひじきの煮物と野菜の煮物と豚肉のしょうが焼きをつめました♪

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2008 03 13 | 豚肉のしょうが焼き弁当

大葉の卵焼き

カロチンが豊富に含まれている大葉。油と一緒に摂ると吸収率アップ♪

大葉の卵焼き。カロチンが豊富に含まれている大葉。油と一緒に摂ると吸収率アップ♪

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2008 03 10 | 大葉の卵焼き

厚揚げと切り干し大根の煮物

厚揚げと切り干し大根の煮物。切り干し大根は生の大根よりカルシウム、鉄分など栄養価は大幅アップ。

厚揚げと切り干し大根の煮物。切り干し大根は生の大根よりカルシウム、鉄分など栄養価は大幅アップ。

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2008 03 06 | 厚揚げと切り干し大根の煮物

雛祭りはハートのちらし寿司

すし飯をハート型に盛りつけてカニの身やいくらなどをトッピングしました。

すし飯をハート型に盛りつけてカニの身やいくらなどをトッピングしました。

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2008 03 03 | 雛祭りはハートのちらし寿司