December 2007
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にんじんのきんぴら
にんじんのきんぴら。にんじんに含まれるカロチンは油を使って料理すると吸収率アップ。
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2008 01 28 | にんじんのきんぴら
麻婆風じゃがいも
麻婆風じゃがいも。蒸したじゃがいもを麻婆豆腐に加えてパンチの効いたじゃがいも料理に♪
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2008 01 25 | 麻婆風じゃがいも
菜の花と春雨サラダ
菜の花と春雨サラダ♪菜の花のほろ苦さを残すため、茹ですぎないようにするのがポイント。
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2008 01 21 | 菜の花と春雨サラダ
かじきまぐろのトマト煮
かじきまぐろのトマト煮。トマト、にんにく、赤唐辛子などを合わせた洋風ソースで♪
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2008 01 17 | かじきまぐろのトマト煮
蟹チャーハン
蟹チャーハン。ほぐした蟹の身、卵、人参、玉葱などの具材をごま油で炒め、塩こしょう醤油で味付け。
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2008 01 15 | 蟹チャーハン
じゃこ天やきそば
じゃこ天やきそば。ソース味のやきそば。じゃこ天、たまねぎ、キャベツを具にしました。
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2008 01 10 | じゃこ天やきそば
七草がゆ
七草がゆ。無病息災でありますように♪「春の七草」を刻んでおかゆに入れました。
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2008 01 07 | 七草がゆ
お煮しめ
お煮しめ。あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします♪
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2008 01 04 | お煮しめ
