政治家妻の台所: October 2007

こんにゃくとメンマの炒め煮

こんにゃくとメンマの炒め煮。食物繊維が豊富に含まれているこんにゃく。ダイエットに効果あり。

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チキンカレー

チキンカレー。ひとくち大に切った鶏肉は、肉汁を逃さないように強火で表面を焼きました。

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洋風肉じゃが

洋風肉じゃが。コンソメ風味の洋風肉じゃがです。お肉はウィンナーにしました。

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焼きなすポン酢

焼きなすポン酢。茄子をグリルで強火で焼き、ポン酢醤油をかけていただきました。

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手羽先のマヨにんにく焼き

手羽先のマヨにんにく焼き。マヨネーズとにんにくのすりおろしを混ぜ、手羽先に塗って焼きました。

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ハムとキャベツのレモン和え

ハムとキャベツのレモン和え。きゅっと絞ったレモン汁、オリーブオイル、酢、塩、醤油、こしょうを混ぜたドレッシングで和えました。

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あさりとキノコのパスタ

あさりとキノコのパスタ♪まいたけ、榎茸、しめじ等たっぷりのキノコとアサリのパスタ。

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餃子弁当

餃子弁当♪お弁当です。餃子、にらもやし炒め、かぼちゃの煮物。

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しめじと帆立の塩炒め

しめじと帆立の塩炒め♪にんにく、生姜、葱と一緒に炒め、鶏がらスープ、塩、酒で味つけ。

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