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さんまのガーリック炒め

さんまのガーリック炒め♪にんにくをオリーブオイルでゆっくり炒め、3枚におろしたさんまを炒めました。

さんまのガーリック炒め♪にんにくをオリーブオイルでゆっくり炒め、3枚におろしたさんまを炒めました。

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2007 09 27 | さんまのガーリック炒め

さんまのちらし寿司

さんまのちらし寿司♪さんまのお刺身をすし飯にトッピング。醤油とおろし生姜でいただきました。

さんまのちらし寿司♪さんまのお刺身をすし飯にトッピング。醤油とおろし生姜でいただきました。

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2007 09 24 | さんまのちらし寿司

さんまのカレー揚げ

さんまのカレー揚げ♪小麦粉、片栗粉、カレー粉を混ぜ合わせた衣をまぶして揚げました。

さんまのカレー揚げ♪小麦粉、片栗粉、カレー粉を混ぜ合わせた衣をまぶして揚げました。

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2007 09 20 | さんまのカレー揚げ

蟹玉チャーハン

蟹玉チャーハン。蟹缶の蟹、卵、しいたけ、玉葱、にんにくをごはんと一緒にパラパラに炒めました。

蟹玉チャーハン。蟹缶の蟹、卵、しいたけ、玉葱、にんにくをごはんと一緒にパラパラに炒めました。

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2007 09 17 | 蟹玉チャーハン

サンマとねぎの生姜煮

さんまとねぎの生姜煮♪生姜とねぎがさんま特有の生ぐささを和らげてくれます。

さんまとねぎの生姜煮♪生姜とねぎがさんま特有の生ぐささを和らげてくれます。

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2007 09 13 | サンマとねぎの生姜煮

さんまの蒲焼き

さんまの蒲焼き♪皮からカリっと両面を焼いて、醤油、酒、みりんのタレをからめました。

さんまの蒲焼き♪皮からカリっと両面を焼いて、醤油、酒、みりんのタレをからめました。

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2007 09 10 | さんまの蒲焼き

さんまの葱焼き

さんまの葱焼き♪三枚におろしたさんまとねぎを片栗粉にまぶしてカリっと焼きました

さんまの葱焼き♪三枚におろしたさんまとねぎを片栗粉にまぶしてカリっと焼きました。

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2007 09 06 | さんまの葱焼き

けんちん汁

けんちん汁。こぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、里芋、ねぎ、豆腐の具。塩、醤油で味付け。

けんちん汁。こぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、里芋、ねぎ、豆腐の具。塩、醤油で味付け。

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2007 09 03 | けんちん汁