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キムチピザトースト

キムチピザトースト♪パン→マヨネーズ→キムチ→チーズ♪簡単でおいしいですよ 。

キムチピザトースト♪パンの上にマヨネーズ→キムチ→チーズをトッピングして焼きます♪簡単でおいしいですよ 。

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2007 01 31 | キムチピザトースト

鯨丼

鯨丼♪ごま油、コチュジャン、ニンニク、砂糖、醤油などを混ぜたタレに、くじらを漬けて丼に。

鯨丼♪クジラ丼は、ごま油、コチュジャン、ニンニク、砂糖、醤油などを混ぜたタレに、くじらを漬けてごはんにトッピング。

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2007 01 30 | 鯨丼

菜の花のお吸い物

菜の花のお吸い物♪さっと塩ゆでした菜の花とエノキダケのお吸い物です。

菜の花のお吸い物♪さっと塩ゆでした菜の花とエノキダケのお吸い物です。

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2007 01 29 | 菜の花のお吸い物

ずわい蟹のお鍋

ずわい蟹のお鍋♪北海道ではずわい蟹、北陸地方では越前蟹、山陰地方では松葉蟹と呼ばれています。

ずわい蟹のお鍋♪北海道ではずわい蟹、北陸地方では越前蟹、山陰地方では松葉蟹と呼ばれています。

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2007 01 26 | ずわい蟹のお鍋

牡蠣フライカレー

牡蠣は大根おろしで優しくもみ洗うと汚れと一緒にぬめりや臭みもとれます♪

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2007 01 25 | 牡蠣フライカレー

サラミとゆで卵のサラダ

サラミとゆで卵のサラダ♪炒めた玉葱、オリーブオイル、酢、塩こしょう等を混ぜたドレッシングで

サラミとゆで卵のサラダ♪炒めた玉葱、オリーブオイル、酢、塩こしょう等を混ぜたドレッシングでいただきました。

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2007 01 24 | サラミとゆで卵のサラダ

かぶのごま和え

かぶのごま和え♪ゆでたかぶを すりごま、砂糖、醤油を混ぜて和えました。

かぶのごま和え♪ゆでたかぶを すりごま、砂糖、醤油を混ぜて和えました。

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2007 01 23 | かぶのごま和え

寒じめちぢみほうれん草のバター炒め

寒じめちぢみほうれん草のバター炒め♪さっとゆでてあく抜きをしサラミと一緒に炒めました。

寒じめちぢみほうれん草のバター炒め♪さっとゆでてあく抜きをしサラミと一緒に炒めました。

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2007 01 22 | 寒じめちぢみほうれん草のバター炒め

ごぼうと豚肉の甘辛炒め

ごぼうと豚肉の甘辛炒め♪醤油、みりん、酒等で甘辛い味付け、汁気がなくなるまで炒りつけました。

ごぼうと豚肉の甘辛炒め♪醤油、みりん、酒等で甘辛い味付け、汁気がなくなるまで炒りつけました。

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2007 01 19 | ごぼうと豚肉の甘辛炒め

レンジ蒸し鶏

レンジ蒸し鶏♪酒、塩、こしょうをからめた鶏肉に生姜をのせ電子レンジで加熱しました。

レンジ蒸し鶏♪酒、塩、こしょうをからめた鶏肉に生姜をのせ電子レンジで加熱しました。

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2007 01 18 | レンジ蒸し鶏

野菜と蟹のパスタ

野菜と蟹のパスタ♪トマト、玉葱などの野菜と蟹の身を炒め、ケチャップ等で味つけ、隠し味はラー油。

野菜と蟹のパスタ♪トマト、玉葱などの野菜と蟹の身を炒め、ケチャップ等で味つけ、隠し味はラー油。

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2007 01 17 | 野菜と蟹のパスタ

味噌ちゃんこラーメン

味噌ちゃんこラーメン♪ごぼう、玉葱、人参、キャベツなどお野菜たっぷりの味噌ラーメン。

味噌ちゃんこラーメン♪ごぼう、玉葱、人参、キャベツなどお野菜たっぷりの味噌ラーメン。

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2007 01 12 | 味噌ちゃんこラーメン

おぜんざい

おぜんざい♪1月11日は“鏡開き”の日。おぜんざいにしていただきました。

おぜんざい♪1月11日は“鏡開き”の日。おぜんざいにしていただきました。

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2007 01 11 | おぜんざい

くずし豆腐の明太子和え

くずし豆腐の明太子和え♪ふきんで包み水けをきった豆腐をくずし明太子とイカを和えました。

くずし豆腐の明太子和え♪ふきんで包み水けをきった豆腐をくずし明太子とイカを和えました。

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2007 01 10 | くずし豆腐の明太子和え

麻婆茄子丼

麻婆茄子丼♪なすに含まれているポリフェノールには老化防止やガン予防に効果あり。

麻婆茄子丼♪なすに含まれているポリフェノールには老化防止やガン予防に効果あり。

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2007 01 09 | 麻婆茄子丼

エノキ納豆

エノキ納豆♪ゆでたエノキダケと納豆を混ぜ合わせねぎをトッピングしました

エノキ納豆♪ゆでたエノキダケと納豆を混ぜ合わせねぎをトッピングしました。

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2007 01 08 | エノキ納豆

お雑煮

お雑煮♪お醤油仕立てのすまし汁に角餅。今年もよろしくお願いします。

お雑煮♪お醤油仕立てのすまし汁に角餅。今年もよろしくお願いします。

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2007 01 01 | お雑煮