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キムチピザトースト

キムチピザトースト♪パン→マヨネーズ→キムチ→チーズ♪簡単でおいしいですよ 。

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鯨丼

鯨丼♪ごま油、コチュジャン、ニンニク、砂糖、醤油などを混ぜたタレに、くじらを漬けて丼に。

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菜の花のお吸い物

菜の花のお吸い物♪さっと塩ゆでした菜の花とエノキダケのお吸い物です。

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ずわい蟹のお鍋

ずわい蟹のお鍋♪北海道ではずわい蟹、北陸地方では越前蟹、山陰地方では松葉蟹と呼ばれています。

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牡蠣フライカレー

牡蠣は大根おろしで優しくもみ洗うと汚れと一緒にぬめりや臭みもとれます♪

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サラミとゆで卵のサラダ

サラミとゆで卵のサラダ♪炒めた玉葱、オリーブオイル、酢、塩こしょう等を混ぜたドレッシングで

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かぶのごま和え

かぶのごま和え♪ゆでたかぶを すりごま、砂糖、醤油を混ぜて和えました。

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寒じめちぢみほうれん草のバター炒め

寒じめちぢみほうれん草のバター炒め♪さっとゆでてあく抜きをしサラミと一緒に炒めました。

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ごぼうと豚肉の甘辛炒め

ごぼうと豚肉の甘辛炒め♪醤油、みりん、酒等で甘辛い味付け、汁気がなくなるまで炒りつけました。

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レンジ蒸し鶏

レンジ蒸し鶏♪酒、塩、こしょうをからめた鶏肉に生姜をのせ電子レンジで加熱しました。

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野菜と蟹のパスタ

野菜と蟹のパスタ♪トマト、玉葱などの野菜と蟹の身を炒め、ケチャップ等で味つけ、隠し味はラー油。

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味噌ちゃんこラーメン

味噌ちゃんこラーメン♪ごぼう、玉葱、人参、キャベツなどお野菜たっぷりの味噌ラーメン。

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おぜんざい

おぜんざい♪1月11日は“鏡開き”の日。おぜんざいにしていただきました。

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くずし豆腐の明太子和え

くずし豆腐の明太子和え♪ふきんで包み水けをきった豆腐をくずし明太子とイカを和えました。

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麻婆茄子丼

麻婆茄子丼♪なすに含まれているポリフェノールには老化防止やガン予防に効果あり。

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エノキ納豆

エノキ納豆♪ゆでたエノキダケと納豆を混ぜ合わせねぎをトッピングしました

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お雑煮

お雑煮♪お醤油仕立てのすまし汁に角餅。今年もよろしくお願いします。

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