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デミハンバーグ

野菜いための上にハンバーグをのせてデミグラスソースをかけました♪

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野菜入り卵焼き

お昼の焼きそばの残り具を使って夕ご飯の玉子焼きを作りました♪

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流行るブログ消えるブログ

「流行るブログ消えるブログ」に紹介していただきました。ありがとうございます♪

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ビビンバ

韓国風混ぜごはん。食べる前に混ぜていただきました♪

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かつおのしょうが煮

良質なたんぱく質が多いかつお。高血圧の予防にも効果あり♪

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春雨の酢の物

海老、ハム、きゅうり、玉葱、トマトと一緒にあえました♪

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温玉のせ温野菜

コンソメ味のスープで野菜を煮て温泉たまごをのせました♪

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とんこつラーメン

とんこつラーメンは、久留米市の屋台で誕生したそうです♪

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ミートソース焼き

なす、トマトなど残り野菜の上にチーズと冷凍保存していたミートソースをのせて焼きました♪

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新じゃがと鶏肉の甘辛煮

鍋をゆすりながら煮汁が少なくなるまで煮ました♪

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蟹ときゅうりのサラダ

蟹身、きゅうり、にんじん、玉葱をスライスし、ヨーグルトを混ぜたソースとあわせました♪

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とろろ昆布おにぎり

昆布の一世帯当たりの消費量が日本一の富山市では定番のおにぎり♪

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鶏肉と野菜のカレー炒め煮

鶏肉を調味料に漬け込んで野菜と一緒に炒めて煮ました♪

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大根とゆで卵の煮物

卵はゆでる前に室温にもどしておくとお湯の中で殻が割れにくいです♪

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かぼちゃのマヨネーズ和え

かぼちゃはブロッコリーの茎と一緒に熱いうちにマヨネーズを和えました♪

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なめこと豆腐の味噌汁

なめこのぬるぬる成分“ムチン”は疲労回復や胃炎予防に効果あり♪

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ゴーヤと豆腐の味噌炒め

5月8日はゴーヤの日♪

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きのこドリア

ピラフの上にホワイトソースをかけ、チーズをのせてオーブンで焼きました♪

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もやしとわかめのサラダ

ミネラルや食物繊維が豊富で、ローカロリーなわかめはダイエットに最適♪

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冷やし中華

たまご、きゅうり、トマト、エビ、焼き豚、ハムをのせました♪

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キャベツとイカの炒めもの

タウリンが豊富なイカ。しょうが焼きにしました♪

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ふきの煮物

歯ごたえを残すためには煮すぎない。あく抜きは丁寧に♪

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