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身体に良さそうですね。いわしの蒲焼♪～ 新鮮な鰯が手に入ったら作ってみたい一品です。
とてもおいしそうですね～ フライパンで焼いてから タレをからめて作ったのですか？
Posted by: MO | July 14, 2004 14:03
MOさん こんにちは。
>フライパンで焼いてから >タレをからめて作ったのですか？
はい♪片栗粉をまぶして焼き、 火を止めて余熱でタレをからめました。 いわしの蒲焼は、青魚の臭みが苦手な人でも 意外に食べやすいので、オススメですよね。(*^-^*)。
Posted by: みゆき | July 16, 2004 00:52
そうですね。 片栗粉をつければ、上手く焼けそうですね。 いいヒントを頂きました。 息子達にはぜひ食べさせたいとおもいます。
Posted by: MO | July 16, 2004 22:06
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身体に良さそうですね。いわしの蒲焼♪～
新鮮な鰯が手に入ったら作ってみたい一品です。
とてもおいしそうですね～
フライパンで焼いてから
タレをからめて作ったのですか？
Posted by: MO | July 14, 2004 14:03
MOさん こんにちは。
>フライパンで焼いてから
>タレをからめて作ったのですか？
はい♪片栗粉をまぶして焼き、
火を止めて余熱でタレをからめました。
いわしの蒲焼は、青魚の臭みが苦手な人でも
意外に食べやすいので、オススメですよね。(*^-^*)。
Posted by: みゆき | July 16, 2004 00:52
そうですね。
片栗粉をつければ、上手く焼けそうですね。
いいヒントを頂きました。
息子達にはぜひ食べさせたいとおもいます。
Posted by: MO | July 16, 2004 22:06