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ハモの落とし

鱧(ハモ)は、ウナギや穴子によく似た細長い魚。よく冷やして梅肉でいただきました。

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魚介」カテゴリの記事

Comments

ハモの落しおいしそうですね。
σ(^_^)が住んでいるのは、関東なので
なかなか、ハモが店頭に並ぶのはお目にかかれません。
梅肉で食べるなんて、おつですね~

Posted by: MO | June 24, 2004 00:35

MOさん こんにちは。

実は、このハモは東京23区内にあるスーパーでゲット!しました。
売れ残りで安くなっているものを(^-^)。
おっしゃるように関東では珍しいので迷わず買いました(笑)。


>梅肉で食べるなんて、おつですね~

酢みそやワサビ醤油でいただいても美味しいと思います。
でも、やっぱりオススメは梅肉です♪

Posted by: みゆき | June 24, 2004 20:52

はじめまして。ぽと氏のところから飛んできました。
え、関東でも鱧が手に入るんですか… 旬ですからね。鱧は皮膚の老化防止にいいようですよ(´(エ)`)
…たべたい。

Posted by: 小役人ぬのくま | June 30, 2004 20:32

小役人ぬのくまさん はじめまして。

>関東でも鱧が手に入るんですか…

はい。手に入れました。
でも、この日以来、全く見かけないです・・・

偶然だったのかも?
でも、うれしい偶然でした♪

Posted by: みゆき | July 01, 2004 17:28

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