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いわしの蒲焼き丼

血液をサラサラにする効果のあるEPAとDHAが豊富に含まれている鰯

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2004 06 30 | いわしの蒲焼き丼

鮭のホイル焼き

にんにくマヨネーズで焼きました。

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2004 06 28 | 鮭のホイル焼き

ほたるいか

海の中で青白く光るほたるいか。富山の名産です。

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2004 06 25 | ほたるいか

盛岡冷麺

岩手県盛岡の名物。本場で食べてみたいです。

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2004 06 24 | 盛岡冷麺

ハモの落とし

鱧(ハモ)は、ウナギや穴子によく似た細長い魚。よく冷やして梅肉でいただきました。

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2004 06 23 | ハモの落とし

ワンタンの麻婆風

豆腐ではなく、エビ入りワンタンで作りました。

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2004 06 22 | ワンタンの麻婆風

冷やしうどん

暑い日は、冷たいうどんが食べたくなります。

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2004 06 21 | 冷やしうどん

プリン

プリンの発祥地はイギリスといわれています。

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2004 06 17 | プリン

汁ビーフン

ビーフンはうるち米で作った乾麺です。

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2004 06 16 | 汁ビーフン

厚揚げのピリ辛いため

厚揚げは、豆腐を水切りして高温の油で揚げた加工品です。

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2004 06 15 | 厚揚げのピリ辛いため

ひじきの煮物

カルシウムは牛乳の10倍以上!鉄分、食物繊維も豊富なひじき。

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2004 06 11 | ひじきの煮物

グレープフルーツ

一口サイズにカットするグレープフルーツカッター。便利です。でも洗うとき、刃に注意。

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2004 06 10 | グレープフルーツ

そら豆煮

さやが空に向かって伸びるから、そら豆。鉄分やカルシウムが豊富に含まれています。

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2004 06 09 | そら豆煮

シシャモ(輸入)

丸ごと食べられるシシャモはカルシウムが豊富です。

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2004 06 08 | シシャモ(輸入)

切り干し大根の煮物

カルシウム、鉄分がたっぷりの切り干し大根。

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2004 06 04 | 切り干し大根の煮物

ひとくちカツ

衣を薄くして揚げると油の摂取を減らせます。

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2004 06 02 | ひとくちカツ

おでん

関西では「関東煮」とも呼ばれています。

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2004 06 01 | おでん